"Ленивый" тортик
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана1г
- сахар0.5г
- сливочное масло100г
- мука3г
- соль1щепотка
- молоко500мл
- лимонная цедра0.5шт.
- миндаль100шт.
- ягоды26шт.
- ваниль в стручках1г
Основные
Пищевая ценность
- Белки80.77г89.74% от дневной нормы
- Жиры249.06г311.32% от дневной нормы
- Углеводы58.22г19.41% от дневной нормы
- Калории2822.21кКал117.59% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
ДЛЯ ТЕСТА РАСТИРАЕМ ЖЕЛТКИ С САХАРОМ ,СМЕТАНОЙ И МАСЛОМ И ВАНИЛЬКОЙ ДОБАВЛЯЕМ МУКУ И СОДУ, ЗАМЕШИВАЕМ ОБЫЧНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО И ОТПРАВЛЯЕМ В ХОЛОДИЛЬНИК! ТЕМ ВРЕМЕНЕМ ГОТОВИМ ОБЫЧНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ,ВЗБИВ ВСЕ ПРЕДЛОЖЕННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ,КРОМЕ МАСЛА И СОКА ЛИМОНА, И УВАРИВ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ,НЕ ЗАБЫВАЯ ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАТЬ , ДО ПОЯВЛЕНИЯ ПЕРВЫХ ПУЗЫРЬКОВ,СНИМАЕМ С ОГНЯ ДОБАВЛЯЕМ МАСЛО,ОХЛАЖДАЕМ И СОЕДЕНЯЕМ С ЛИМОННЫМ СОКОМ, ЕСЛИ ЭТО СДЕЛАТЬ С ГОРЯЧИМ КРЕМОМ,ОН СВЕРНЕТСЯ! ТЕСТО РАСПРЕДЕЛЯЕМ ПО ФОРМЕ СДЕЛАВ БОРТИКИ, ВЫКЛАДЫВАЕМ НАШ КРЕМ,ПОСЫПАЕМ МИНДАЛЕМ И В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ НА 20 МИНУТ!
- Шаг 2
ГОТОВЫЙ ТОРТИК УКРАШАЕМ ЯГОДАМИ ИЛИ ШОКОЛАДОМ ПО ЖЕЛАНИЮ, Я ИМЕЛА НЕОСТОРОЖНОСТЬ ЯГОДКИ КЛУБНИКИ ВЫЛОЖИТЬ ДО ЗАПЕКАНИЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ЧЕГО ОНИ ПОТЕКЛИ, НА ВКУСЕ ЭТО НЕ ОТРАЗИЛОСЬ,А ВНЕШНИЙ ВИД ПОСТРАДАЛ....
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Если для вас это ленивый тортик, то я представляю какие вы шедевры готовите...
Отличный торт!!!
И я с Симой согласна - тортик совсем не ленивый, а красивый и вкусный!
торт вышел милый, за волю к кулинарной победе и находчивость - 5 и голос:)
По моему совсем даже не "ленивый"тортик!А очень даже ВКУСНЫЙ!:)