Шоколадный миндальный пирог
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- миндаль150г
- фундук100г
- какао50г
- сливочное масло190г
- сахар170г
- яйца куриные5шт.
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки92.7г103.00% от дневной нормы
- Жиры333.75г417.19% от дневной нормы
- Углеводы226.96г75.65% от дневной нормы
- Калории4297.86кКал179.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взять миндаль и фундук.
- Шаг 2
Смешать со 100 г сахара и смолоть очень мелкую крошку, почти муку.
- Шаг 3
Взбить 170 г сливочного масла с оставшимся сахаром, добавляя желтки по одному.
- Шаг 4
Добавить в нее молотые миндаль и фундук с сахаром.
- Шаг 5
Затем добавить какао и в самом конце ввести белки, очень осторожно вмешивая. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто. Сверху посыпать миндальными лепестками.
- Шаг 6
Выпекать 1 час при температуре 190 градусов. Оставить остывать в форме.
- Шаг 7
Когда остынет - вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. Получается очень вкусное мягкое тесто с твердой корочкой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень вкусно получилось, но вот ещё бы начинку сюда...ммм....надо будет попробовать....
Как легко и вкусно!!!С победой!!!5!
ЛЮдочка, с опозданием поздравляю тебя с РД!!!
Людочка, как я рада за тебя!) ПОЗДРАВЛЯЮ!!! ах, победа сладка!) и желаю еще и еще испытать это чувство) Удачи!
Вкуснотищщаа! Обязательно попробую сотворить шоколадно-ореховое чудо,5 и еще раз 5!