Баклажанчики вкус-вкус
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- баклажаны1кг
- вода6мл
- соль1
- уксус6ст. л.
- чеснок1по вкусу
- лавровый лист1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки12.14г13.49% от дневной нормы
- Жиры1.09г1.36% от дневной нормы
- Углеводы47.95г15.98% от дневной нормы
- Калории258.22кКал10.76% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
тщательно перемешать - Шаг 1
Лук нарезать тонкими кольцами - Шаг 1
для маринада соединить сахар, соль.лавровый лист,душистый перец-горошек с водой,довести до кипения и добавить уксус:маринад остудить - Шаг 1
лук и чеснок соединить и залить смесью воды и уксуса,накрыть и поставить в холодильник на 30 мин. - Шаг 1
слегка посолить и поперчить - Шаг 1
жарить с небольшим количеством масла до готовности,остудить - Шаг 1
добавить маринад,накрыть и поставить в холод на 1 час. - Шаг 1
баклажаны почистить - Шаг 1
замоченные лук и чеснок освободить от жидкости и добавить к баклажанам - Шаг 1
нарезать кубиками - Шаг 1
чеснок измельчить - Шаг 1
готовое блюдо можно украсить зеленью петрушки или укропа.
Реклама
Реклама
Оценить5.020
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Комментарии
5Оригинальный рецепт!!!
Все очень просто)))5+ и голос
Очень подробный вкусный рецепт!Отличные пошаговые фото и вкусные баклажанчики! Голосую + ***** + запись в МКК + желание повторить в жизни)))))))))))))
Спасибо за рецепт, привлекает внимание и оставляет желание повторить:) 5+1:)
Очень вкусно и постно, беру в КК! 5+1! :)