Брускета с курицей и сладким перцем

Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна. Перец мелко нарезать (предварительно можно удалить кожицу). К перцу и филе добавить несколько столовых ложек творожного сыра (для нежного вкуса и вязкости массы), перемешать. Подавать на багете (чиабате), который можно предварительно подсушить на сухой сковороде. П.С. Данный салат получается с деликатным вкусом, специи я практически не использую, можно добавить немного соли, молотого перца или даже мелко нарезанного перца чили для остроты!