Пирожные "Лимонные квадратики"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лимонная цедра1шт.
- яйца куриные3шт.
- соль1щепотка
- сок0.5ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки19.26г21.40% от дневной нормы
- Жиры16.4г20.50% от дневной нормы
- Углеводы16.36г5.45% от дневной нормы
- Калории294.21кКал12.26% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать муку, соль сахар. Масло нарезать а маленькие кусочки и добавить к мучной смеси. Растереть смесь в крошку.
- Шаг 1
Выложить крошку в квадратную форму и плотно утрамбовать. Выпечь в духовке 10 минут при 180*С.
- Шаг 1
Для верхнего слоя взбить яйца с сахаром, солью соком и цедрой лимона. Добавить в смесь муку и еще раз взбить.
- Шаг 1
Достать пирог из духовки и оставить остывать около 15 минут, потом посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики.
- Шаг 1
Вылить лимонную смесь на выпеченную основу. Выпекать при 180*С 45-50 минут. (Верх при выпекании должен стать коричневым, а середина при легком потряхивании не должна колыхаться).
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Хорошенькие пироженки, а то, что они с другими похожи-не беда, здесь очень много похожих рецептов...5+1!
Хорошие пирожные с кислинкой!)5+1
я очень извиняюсь, не вникала в тонкости, но у меня сложилось впечатление, что ваш рецет сильно похож на тот, который в сегодняшнем голосовании а 1-м месте, даже уже любопытно стало)))