Шоколадные маффины
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад черный горький50шт.
- сливочное масло75г
- молоко1ч. л.
- мука200г
- сахар коричневый75шт.
- сахар50г
- яйца куриные1шт.
- сметана142мл
- шоколад белый50шт.
- сода1по вкусу
- глазурь1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки552.5г613.89% от дневной нормы
- Жиры3388.79г4235.99% от дневной нормы
- Углеводы5930.38г1976.79% от дневной нормы
- Калории56688.74кКал2362.03% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Нагрейте духовку до 190 градусов.Нагрейте масло и шоколад с молоком, пока не растают,помешайте и оставьте охладиться.Смешайте муку,соду и оба сахара.Яйцо разбейте в отдельную посуду и смешайте со сметаной,затем можно добавить смесь муки,соды и сахар.Вымешайте.Добавьте шоколадную смесь.Ложкой выкласть тесто в подготовленные бумажные формочки-лучше сложить по две.Поставить в духовой шкаф на 20 минут пока хорошо не поднимутся. Дать остыть.Затем полить глазурью и сразу же пока глазурь горячая-потереть белый шоколад на терке сверху.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Большое спасибо за хороший рецепт. Делала строго по рецепту. Тесто хорошо поднялось, маффины получились очень вкусные, нежные. Ребенку понравилось, собираюсь приготовить на детский день рождения.