Запеканка " Мозаика"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки0.5шт.
- перец сладкий0.5шт.
- колбаса150г
- майонез15ст. л.
- сыр твердый1шт.
- зелень1пучок
- мука1ч. л.
- яйца куриные5шт.
- соевый соус1по вкусу
- приправы1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки94.76г105.29% от дневной нормы
- Жиры337.99г422.49% от дневной нормы
- Углеводы37.02г12.34% от дневной нормы
- Калории3569.02кКал148.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
кабачок очистить и нарезать тонкими ломтиками
- Шаг 1
Картофель нарезать также
- Шаг 1
Перец...
- Шаг 1
Колбасу...
- Шаг 1
Лук..
- Шаг 1
На сковороде с оливковым маслом обжарить сначала лук, колбасу и перец...
- Шаг 1
Добавить кабачок, перемешать...
- Шаг 1
И картофель... Добавить немного соевого соуса, соль, перец, приправы и жарить, помешивая, минут 5
- Шаг 1
Зелень нарезать мелко...
- Шаг 1
Яйца взбить с майонезом , зеленью и мукой и перцем
- Шаг 11
Форму застелить смазанным(немного) пергаментом и выложить туда смесь обжаренных овощей. Залить яичной смесью и посыпать сыром...
- Шаг 12
Выпекать в духовке при 200* 25 минут. Остудитть в форме и нарезать порционными кусочками. Особенно вкусна запеканка на следующий день , когда уже "схватится"))) Приятного аппетита!!!)))))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
так ярко и красиво!
Как аппетитно и красочно! :)
Мне нравится рецепт! С копченной колбаской тоже готовила, вкусно очень!