Овощная запеканка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель2шт.
- баклажаны1шт.
- лук репчатый1шт.
- перец болгарский1шт.
- помидоры1шт.
- цукини1шт.
- сыр300г
Основные
Пищевая ценность
- Белки85.06г94.51% от дневной нормы
- Жиры90.13г112.66% от дневной нормы
- Углеводы67.25г22.42% от дневной нормы
- Калории1397.95кКал58.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1 слой: Картофель почистить ,порезать тонкими пластинами,смазать майонезом,посыпать соль и перец.Так же поступаем с каждым слоем. Сверху кладем порезанный репчатый лук.
- Шаг 2
2 слой: Цукини порезать по пополам ,потом тонкими пластинами.
- Шаг 3
3 слой: Болгарский перец порезать тонко.
- Шаг 4
4 слой: С баклажаном поступаем так же,как и цукини .
- Шаг 5
5 слой: Помидор режем тонко,выкладываем поверх баклажана.Сверху посыпаем мелко порезанной петрушкой.И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. За пять минут до приготовления вынуть противень, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром и отправить обратно в духовку,чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита !!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2Спасибо Альбина!!!
Очень вкусно и полезно! Люблю такие запеканки, еще и с сыром))) Голосую №7)))