Мамин "Медовик"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мед2ст. л.
- сода1ч. л.
- яйца куриные3шт.
- сахар1г
- соль1щепотка
- мука2г
- сметана400г
- какао2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки38.18г42.42% от дневной нормы
- Жиры101.63г127.04% от дневной нормы
- Углеводы71.46г23.82% от дневной нормы
- Калории1366.73кКал56.95% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мед растопить...
- Шаг 2
Добавить масло и соду. Затем яйца, сахар, соль, муку... Все хорошо размешать. Разделить на 2 части. Испечь поочередно коржи при 180°С около 15 минут.
- Шаг 3
Дать остыть... И оба коржа разрезать, чтобы получилось 4 коржа.
- Шаг 4
Все ингредиенты для крема смешать в кастрюле и отправить на медленный огонь до растворения сахара.
- Шаг 5
Крем охладить. Перемазать коржи.
- Шаг 6
По желанию, торт можно украсить малиной (не только для красоты - легкая кислинка в сочетании со сладким тортом - это Очень вкусно!!!)
- Шаг 7
Оставить на пару часов пропитаться и убрать в холодильник... Но перед подачей, торт лучше заранее достать, чтобы слегка подтаял...;)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
обожаю тортики,а медовик - это и мой первый тортик)))
даа :) сметану с какой я еще не пробовала :) а надо бы :)
Интересный медовик, крем с какао...:)) голосую, Танюша.
Танюш, такой тортик не пробовала, но обязательно попробую, потому что вообще медовики люблю! И на фото очень мягкими коржи выглядят! 5 и голос
Очень люблю медовик! Голосую))