Фото рецепта
Фото блюда

Икра баклажанная 2 варианта

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • баклажаны3кг
  • перец болгарский1шт.
  • соль1щепотка
  • зелень1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки37.33г
    41.48% от дневной нормы
  • Жиры3.01г
    3.76% от дневной нормы
  • Углеводы140.36г
    46.79% от дневной нормы
  • Калории747.36кКал
    31.14% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    1 вариант: Лук порубить,обжарить на масле.Добавить баклажаны перцы и помидоры порезаные кубиком,измельчённый чеснок,зелень,соль,перец.томить всё на медленом огне.и закатать в стерелизованые банки.

  • Шаг 1

    2 вариант:всё как описано выше,но всё измельчаем блендером.

Оценить5.013
0

Автор рецепта

Фотография профиляДомоседка-СонЯ♥,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Катерина

    Очень вкусно! 5 ставлю без промедления

      • Фотография профиля
        Цветана

        Обожаю баклажанчики...

          Оставить комментарий