Балкаймак по-казахски
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливки400мл
- мед3ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки11.47г12.74% от дневной нормы
- Жиры86.0г107.50% от дневной нормы
- Углеводы123.26г41.09% от дневной нормы
- Калории1340.36кКал55.85% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
сливки выливаем в небольшую кастрюльку
- Шаг 2
немного нагреваем, до выделения масла на поверхности, оно будет почти желтого цвета, после добавляем муку, Все хорошо перемешиваем, убаляем огонь,
- Шаг 3
и добавляем мед, снова все тщательно перемешиваем, провариваем минут 8-10 преиодически помешивая, в это время балкаймак будет приобретать свойственный ему цвет и структуру
- Шаг 4
вот и все, казахская сладость готова:))) Приятного аппетита, Друзья Мои!:))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
получилось вкусно, но мука в комочки. Размешать не удалось(
Ням - ням! *_* превосходно! обязательно попробую, прям щас даже!))+5 однозначно!!!)
+5Галиюша!Как вкусно!Прелесть!Сладость!
Галиюш,за этно))голос принесла!
ООчень впечатляюще!!! Забираю себе!! Спасибо, Галиюшенька!!!