Тортик " Вторая попытка для всех кулинаров Едим дома"

В микроволновке растопить маршмеллоу, где то 50 секунд, добавить 0, 5 ст. л. лимонного сока, пищевой краситель и 100 гр сахарной пудры, вымешать и оставить на 30 минут.

Яйца смешать с сахаром.

Масло растопить и немного охладить

Добавить к яйцам и смешать

Просеять муку, добавить разрыхлитель, замешать тесто и выпекать минут 25

Орехи потолочь, добавить к маслу и сгущенке

Смешать кофе и ликер. Когда торт будет испечен, дадим ему остыть и разрезаем на две части, только одна должна быть типа колодцем, а другая просто крышечка. В большом корже выбираем середину, добавляем ее в крем, остаток коржа пропитываем ликером с кофе.

Наполняем кремом, накрываем крышечкой и все - торт готов. Взбиваем масло и выравниваем маслом торт, перед тем как класть мастику. Теперь берем мастику, хорошо ее раскатать, пока нету специального утюжка, я раскатывала просто бутылкой.

Украшение просто импровизировала, травку нарезала ножом для пиццы, цветы специальной формой для печенья. И все.

Приятного аппетита!!!!

...