Клюквенный соус
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- клюква175г
- сахар75г
- вода100мл
- апельсиновая цедра0.5ч. л.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.9г1.00% от дневной нормы
- Жиры0.01г0.01% от дневной нормы
- Углеводы86.83г28.94% от дневной нормы
- Калории345.15кКал14.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помыть ягодки, выложить в сотейник. Добавить сахар, цедру апельсина и воду.
- Шаг 2
На среднем огне варить 6-8 минут соус, помешивая ложкой. В конце приправить щепоткой кардомона. Готово!
- Шаг 3
Идеи приправок для клюквенного соуса: -шепотка гвоздики, мускатного ореха и сухого молотого имбиря придадут соусу аромат; -перчик чили, кусочки ананаса и кориандр сделают соус острым; -кардомон, анис, ваниль придадут соусу экзотичные нотки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Обожаю клюкву...
Ой, как это должно быть вкусно!...
Какая красота! Такой соус яркий, ароматный! Голосую)
Маш,обожаю такой соус,как к десертам,так и к птице))Голосую))
А за соус отдельное спасибо и голос!