Пирог "Семейный 3 в 1"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кефир2стакан
- яйца куриные3шт.
- майонез150г
- сахар1г
- сода1шт.
- мука300г
- лук зеленый3шт.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки72.16г80.18% от дневной нормы
- Жиры133.25г166.56% от дневной нормы
- Углеводы241.17г80.39% от дневной нормы
- Калории2465.3кКал102.72% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить начинки. №1 Капусту пошинковать и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №2 Грибы нарезать кубиками и обжарить вместе с луком, посолить, поперчить. №3 Яйца сварить вкрутую, остудить, порезать мелкими кубиками, добавить мелко порезанный зеленый лук, посолить, поперчить. Начинки остудить.
- Шаг 2
Приготовить тесто. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир, майонез и соду. Продолжать взбивать. Добавить муку. Тесто - консистенция густой сметаны.
- Шаг 3
Разьемную форму смазать растительным маслом и выложить в нее 1/2 теста. Сверху выложить все три начинки.
- Шаг 4
На начинки сверху выложить оставшееся тесто. Аккуратно разровнять.
- Шаг 5
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, около 1 часа.
- Шаг 6
Достать из духовки. Форму накрыть чистым полотенцем и дать пирогу немного отдохнуть и остыть. Нарезать на кусочки с начинкой на выбор. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Оксана,пирог-аля дружная семья))прекрасный пирог,голосую)
Прекрасная идея!Восьмёрочка от меня!
Вкуснотень!!!
Оксана, какой отличный пирог. Голосую двумя руками. И всё есть в холодильнике. Завтра попробую. Я очень люблю пироги. А мои равнодушны. Я порадую меня :)))
Ах какая идея замечательная!!! 5+1!