Перчик вяленый "По стопам ЮсиЮси"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- перец сладкий1
- чеснок4шт.
- соль1щепотка
- бальзамический уксус2ст. л.
- оливковое масло70мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки1.97г2.19% от дневной нормы
- Жиры70.0г87.50% от дневной нормы
- Углеводы13.48г4.49% от дневной нормы
- Калории695.04кКал28.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Перец помыть, вычистить семена и порезать на четверти.
- Шаг 2
Выложить перчик в сушилку и вялить до эластичного состояния. Можно вялить в духовке при температуре не более 100 градусов.
- Шаг 3
Готовый перчик выкладывать слоями в банку, чередуя с тонкими ломтиками чеснока. Каждый слой присыпать Итальянскими травами, посолить, взбрызнуть бальзамическим уксусом и заправить оливковым маслом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вкусно! Забрала в закладки , а Вам голос - 9-я.
Голосую за супер перчик!
Классссссс! Молодчинка!!!!!!!!!! Супер-супер-супер!!! И дополнения в тему 😀))
Ну вот((( У всех сушки есть.. Везуха;)))
Оксана, прекрасный рецепт!