Тимбал из баклажанов
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- баклажаны3шт.
- свиная корейка100г
- сливочное масло30г
- мука2ст. л.
- соль1щепотка
- оливковое масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.01г27.79% от дневной нормы
- Жиры63.42г79.28% от дневной нормы
- Углеводы59.73г19.91% от дневной нормы
- Калории911.38кКал37.97% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
1.Баклажаны нарезаем кружками, посыпаем солью и оставляем на часок.Затем промываем, обсушиваем, панируем в муке и обжариваем на оливковом масле.Как зарумянятся, выкладываем на бумажное полотенце. 2.Нарезаем моццареллу и корейку(мелкими кусочками). 3.В смазанную форму выкладываем слоями баклажаны, чередуя с кусочками корейки и сыра. Сверху посыпаем кусочками сливочного масла. Запекаем на среднем огне 30 минут.
Оценить5.01
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
