
"Ласточкино гнездо"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мясной фарш5кг
- хлеб3буханка
- чеснок3шт.
- соль1щепотка
- яйца куриные2шт.
- лук репчатый1шт.
- помидоры1шт.
- сыр твердый100г
- перец болгарский1шт.
- мясной фарш5кг
- укроп1по вкусу
- майонез1по вкусу
- кетчуп томатный1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки1904.39г2115.99% от дневной нормы
- Жиры2269.39г2836.74% от дневной нормы
- Углеводы1286.99г429.00% от дневной нормы
- Калории33573.93кКал1398.91% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
К фаршу добавить соль, перец, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, хорошо вы месить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук). Выложить их на смазанный растительным маслом противень.Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль