Пряники с начинкой для Черешенки!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана2ст. л.
- сливочное масло50г
- яйца куриные1шт.
- мука150г
- сахар коричневый80г
- лаймовый сок1по вкусу
- вода1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки24.2г26.89% от дневной нормы
- Жиры58.65г73.31% от дневной нормы
- Углеводы183.52г61.17% от дневной нормы
- Калории1370.03кКал57.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
займемся тестом: яйцо взбить с сахаром в пену но не в крепкую, а слегка
- Шаг 2
добавить сметану, взбить,следом масло опять взбить
- Шаг 3
муку с содой просеять и добавить в смесь, замесить тесто
- Шаг 4
вот такое, тесто завернуть в пленку и дать немного отдохнуть
- Шаг 5
приготовим начинку: яблоки почистить от кожуры, натереть на терке,положить в кастрюльку,засыпать сахаром и поставить тушится на медленный огонь минут на 10-15,когда яблоки стали мягкими и вода испарилась, и масса стала похожа на пюре добавить сок лайма, и потомить еще минут 5, готово ,готовую начинку охладить
- Шаг 6
для приготовления пряников все готово, начинаем их собирать. тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 см
- Шаг 7
стаканом вырезать кружки
- Шаг 8
каждый кружок немного раскатать скалкой
- Шаг 9
на серединку каждого кружка выложить начинку
- Шаг 10
сформировать шарик
- Шаг 11
и так с каждым кружком у меня получилось 10 шариков, выложить все пряники на противень и выпекать в духовке минут 20-30 пир 200 гр
- Шаг 12
и приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ну раз пряники, да еще и для Оленьки-то только 5555!!! Маргритка- я вернулааась))) уряяя!
Маргарита, пркрасные прянечки! Голосую +5 и голос (30-ая):)
Как аппетитно! Уверенна, что Олечка со мной поделится))
Вкусненько!!!
Очень красивые получились! И сочетание вкусное! Голосую 22-я)