Учпучмак из слоеного теста
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель300г
- говяжий фарш1кг
- яйца куриные1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки184.35г204.83% от дневной нормы
- Жиры206.65г258.31% от дневной нормы
- Углеводы54.65г18.22% от дневной нормы
- Калории2858.5кКал119.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В готовый фарш перемалываем луковицы, затем небольшими кубиками режем картофель, добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу.
- Шаг 2
раскатываем тесто круглой формы, выкладываем немного фарша и закрываем его в виде треугольника. Каждый учпучмак смазываем яйцом.
- Шаг 3
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов мин.30-40
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
учпучмак! караул! девочки это называется эшпешмак...
голосую!
Какое интересное название,впервые услышала название этого блюда в фильме "Фара" с кристиной орбакайте.Но там само блюдо не показали,теперь знаю как оно выглядит!
5 и голос.
Вкусненькооо!!!!!! 5+