Телячья печень в восточном стиле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- телячья печень500г
- чеснок3стакан
- растительное масло4ст. л.
- картофельный крахмал2ст. л.
- паста2шт.
- соевый соус4ст. л.
- соус1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки112.89г125.43% от дневной нормы
- Жиры85.34г106.68% от дневной нормы
- Углеводы119.91г39.97% от дневной нормы
- Калории1665.2кКал69.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Печень нарезать кусочками толщиной 1см, слегка отбить и затем нарезать полосочками
- Шаг 2
добавить соль,чеснок, крахмал, 2ст.л.растительного масла. Перемешать и оставить на 20 минут.
- Шаг 3
Соус: Смешать все ингредиенты, добавить 40мл горячей кипяченой воды
- Шаг 4
Лук нарезать четверть кольцами и обжарить на среднем огне с 2-мя ст.л. растительного масла до прозрачности
- Шаг 5
Добавить печень и жарим минут 10, периодически помешивая.
- Шаг 6
Затем добавляем соус и тушим под крышкой еще 10 минут.
- Шаг 7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Шикарно !!!
Моего мужа очень трудно заставить даже попробовать печенку. Но когда приготовила по Вашему рецепту, он не только попробовал, но и слопал всю порцию!!! Спасибо!
Очень вкусная получилась печеночка! Буду еще раз так готовить. Спасибо за рецептик!)))
Мужу очень понравилось, через неделю попросил повторить.
С голосом опоздала,но оценка +5.Беру в кк.