Фото рецепта
Фото блюда

Карпаччо из ананаса с лаймовым сахаром

Время приготовления 15 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • лайм2шт.
  • ананасы1шт.
  • сахар50г

Пищевая ценность

  • Белки6.6г
    7.33% от дневной нормы
  • Жиры2.6г
    3.25% от дневной нормы
  • Углеводы183.1г
    61.03% от дневной нормы
  • Калории819.5кКал
    34.15% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null

    1.С лаймов снать цедру с помощью терки и смешать с сахаром 2.Разрезать ананас на 4 части,положить на доску кусок кожей вверх и с помощью тонкого острого ножа снять срезать кожу(подрезая под ней).Затем порезать мякоть тооонкими пластинами. 3. Разложить пластины ананаса по тарелкам(или на блюдо) и посыпоть сверху лаймовым сахаром. Перед подачей дать настояться минут 15.

Оценить5.011
0

Автор рецепта

Фотография профиляoliftira,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий