"Жемчужина" для принцессы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кукурузная крупа5ст. л.
- мясной фарш200г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло1ст. л.
- соль1щепотка
- мясной фарш200г
- икра красная1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки85.72г95.24% от дневной нормы
- Жиры107.17г133.96% от дневной нормы
- Углеводы104.46г34.82% от дневной нормы
- Калории1739.45кКал72.48% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из кукурузной крупы сварить кашу.Для этого залить крупу холодной водой и варить на очень медленном огне постоянно мешая,в конце варки посолить.Готовую кашу заправить маслом и разложить по формочкам остужаться.
- Шаг 2
Фарш посолить,добавить яйцо и всё тщательно перемешать.Сформировать небольшие шарики и слегка обжарить на сливочном масле до готовности.
- Шаг 3
Из формочек извлечь кукурузные биточки и разогреть на сковородке на сливочном масле.Выложить на тарелку,на них сверху положить мясные фрикадельки. При желании украсить красной икрой.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
ЗдОрово! Подумала сначала это пирожные...:))
Елена, скажите пожалуйста, это Ваш рецепт: http://www.chef.com.ua/index.php/recepty/meat/zhemchuzhina-dlya-malenkoj-princessy-4166.html
Красная икра и мясной фарш...?
Отличная идея!
Я тоже сначала подумала,что десерт:))),очень красиво и необычно:)