Похлебка с бобами и говядиной самый простой вариант
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- говядина300г
- фасоль4шт.
- тыква100ст. л.
- опята80г
- специи1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки80.59г89.54% от дневной нормы
- Жиры42.88г53.60% от дневной нормы
- Углеводы122.61г40.87% от дневной нормы
- Калории1034.35кКал43.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фасоль, как всегда замачиваем на ночь, часов на 8-12 и варим до готовности. Не забываем слить ночную воду. Варим около часа.
- Шаг 2
Говядину режем не крупным кубиком, кладем в кастрюлю с оливковым маслом, добавляем специи и томим на среднем огне пока мясо полностью не поменяет цвет, теперь добавляем воды и накрываем крышкой. Тушим 35 минут на слабом огне.
- Шаг 3
Тыкву режем кубиком, грибы кладем на сковородку с оливковым маслом и обжариваем их 3 минуты, добавляем тыкву и специи и жарим еще 3 минуты, добавляем воды и тушим на слабом огне под крышкой 15 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
подозреваю что вкусно и некалорийно:)
Саш вкусно))
вкусно наверно!