Нежный чизкейк
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука300г
- сливочное масло100г
- сахар100г
- яйца куриные1шт.
- сметана1ст. л.
- творог500упаковка
- творожная масса1по вкусу
- сливовое варенье1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки16740.03г18600.03% от дневной нормы
- Жиры9097.08г11371.35% от дневной нормы
- Углеводы2312.47г770.82% от дневной нормы
- Калории161285.29кКал6720.22% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто: Масло растираем с сахаром и солью
- Шаг 2
Добавляем яйцо и сметану
- Шаг 3
Засыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30-40 минут.
- Шаг 4
Готовим творожную массу: Творог хорошо взбиваем. Добавляем сметану, яйцо и сахар (можно сахарную пудру)и снова хорошо взбиваем.
- Шаг 5
Сметанный крем: Сметану взбиваем с сахаром и ванилином.
- Шаг 6
Достаем тесто из холодильника и помещаем его в форму хорошо разравнивая по поверхности руками.
- Шаг 7
Выкладываем творожную массу.
- Шаг 8
Заливаем сметанным кремом и ставим в духовку на 50-60 минут.
- Шаг 9
Достаем чизкейк и украшаем.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень нежный! Голосую.
Мой голос 4 ый.
2-ая:)
хороший результат даже с творогом!а так чизкейки идут на кримчизе/сырный творог/!если готовят на твороге,его протирают через сито,чтоб придать ему нежность и пышность!
Вкусненький!