Салатик для супруга
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- батон5шт.
- чеснок1стакан
- грибы4шт.
- яйца перепелиные3шт.
- оливковое масло80мл
- яйца куриные1шт.
- бальзамический уксус1ч. л.
- салат1по вкусу
- пармезан1по вкусу
- куриное филе1по вкусу
- лимоны1по вкусу
- горчица1по вкусу
- соевый соус1по вкусу
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки247.69г275.21% от дневной нормы
- Жиры183.59г229.49% от дневной нормы
- Углеводы1547.6г515.87% от дневной нормы
- Калории8972.97кКал373.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Маринуем грибы. Вымыть. Порезать на половинки. Заливаем соком одного лимона, соль,перец. Даем настояться минут 30-40
- Шаг 2
Батон нарезать кубиками. На сковороду налить оливковое масло и обжарить 1 крупно нарезаный чеснок, до золотистого цвета. Чеснок вынимаем. Обжариваем батон. Солим по вкусу.
- Шаг 3
Куриное филе обжариваем до полуготовности. Добавляем 4ст л соевого соуса и 3ст л горчицы. Обжариваем пока не выпарится соус.
- Шаг 4
Салат рвем руками. Помидорки режем на половинки. Яйца перепелиные варим, режим на половинки. Сыр трем на крупной терке.
- Шаг 5
Соус: - куриное яйцо положить в кипяток на 1 мин - в блендер разбиваем яйцо, добавляем горчицу, растираем до бела - добавляем сок лимона, уксус, взбиваем. - по немногу вливаем оливковое масло, добавляем соль и перец
- Шаг 6
Перед подачей натереть тарелку чесноком. Выкладываем салат-соус-курица-сухари-соус-грибы-помидорки-яйца-сыр На здоровье!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Супругу грех не остаться довольным от такого салатика! Голосую!