Кекс а-ля "столичный"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кокосовое молоко250мл
- вода100мл
- растительное масло100мл
- мука2г
- кокосовая стружка3ст. л.
- бананы3шт.
- сахарная пудра1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки19.57г21.74% от дневной нормы
- Жиры167.63г209.54% от дневной нормы
- Углеводы148.24г49.41% от дневной нормы
- Калории2178.75кКал90.78% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Кокосовое молоко смешать с водой и маслом. Соду погасить лимонным соком и добавить к жидкой смеси. Добавить сахар и опять хорошо венчиком все смешать. Кокосовую стружку, соль и просеянную муку перемешать, сухую массу добавить к жидкой, смешать до однородной. Добавить аромат ванили, порезанные кубиками вяленные бананы. Вмесить в жидкое (как густая сметана)тесто.
- Шаг 1
Духовку разогрет до 190 град. Форму смазать растительным маслом, вылить тесто в форму. Выпекать 1 ч. После выпечки дать постоять в форме 5 мин. Остудить на решетке, перед подачей присыпать сахарной пудрой.
- Шаг 2
Кекс не очень большой, поэтому форму можно готовить небольшую.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Шикарный кекс, у вас всегда так уютно и замечательно радуете мужа
Хороший кекс к застраку!
Голосую за вкусный кекс!
11 - ая!
10й голос за кекс! :)