Вариация на тему чебуреков
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода300мл
- мука300г
- лук репчатый1по вкусу
- специи1по вкусу
- соевый соус1по вкусу
- растительное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки32.63г36.26% от дневной нормы
- Жиры4.93г6.16% от дневной нормы
- Углеводы210.27г70.09% от дневной нормы
- Калории1014.48кКал42.27% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Начинаем с приготовления теста. Тесто готовится очень быстро и просто, но очень важно соблюдать точно пропорции - 300г муки и 300 мл воды!!!!!! Ни соль, ни сахар добавлять не надо Кипятим воду и вливаем в муку, перемешиваем ложкой, а затем руками замешиваем тесто. Тесто получается идеальное, но его необходимо полностью остудить и только в этом случае оно получится идеальным! Пока тесто остывает готовим начинку. Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле и добавляем его к фаршу. Также добавляем чеснок-пудру(или один зубок измельченного чеснока), специи по вкусу и одну ложку соевого соуса, тщательно перемешиваем. Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в тонкий пласт, на него выкладываем фарш и равномерно размазываем по всей поверхности. Сворачиваем в рулет, защипываем и нарезаем на кусочки толщиной 2 см. Обжариваем на растительном масле на среднем огне с двух сторон. Приятного аппетита!
- Шаг 2
...
- Шаг 3
...
- Шаг 4
...
- Шаг 5
...
- Шаг 6
...
- Шаг 7
...
- Шаг 8
...
- Шаг 9
...
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
:*С Вами и быстро и легко получается...и всегда новое... Спасибо дорогая! 5+5+5+5+👍 и ГОЛОС!!!
48-я. давно хочу чебуреков, но не покупать же pooh_lol
я у вас проголосовала:)
Какие аппетитные! 😀 👌
Уже два раза пекла пирожки из вашего скороспелого теста,результат отличный!Спасибо!Голосую!