Апельсиновые меренги
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- ванильный экстракт0.5шт.
- соль1щепотка
- краситель пищевой1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0.0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0.04г0.01% от дневной нормы
- Калории0.83кКал0.03% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреем духовку до 100 гр. Подготовим кастрюлю для водяной бани.Смешаем белки с сахаром,добавим ванильные зерна и поставим на водяную баня примерно на 3 мин.Затем добавим соль и винный камень.Снимем с водяной бани.
- Шаг 2
Затем на сред.-высок.скорости взбиваем белки до глянцевости примерно 7 мин.Взбиваем добавляем цедру.
- Шаг 3
-----
- Шаг 4
Затем на наши противни, предварительно застелив пергаментом выкладываем наши меренги порционно кондит.пакетом или просто ложкой. Используем кисточку и пищев. краску можно любую по цветности,либо смешиваем желтую с красной и получаем оранж.цвет и наносим полосками на наши меренги (каждую).
- Шаг 5
Получаются такие полоски.
- Шаг 6
Выпекаем примерно 1час.15мин. Дадим остыть и наши меренги готовы к употреблению.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Никак не могла добраться с поздравлениями. Но думаю, что еще не поздно. От всей души поздравляю. heart
сижу наслаждаюсь меренгами 😋 Они восхитительны, сбылась мечта они получились и очень вкусные. heartheartheartflower
Аля, и я присоединяюсь к поздравлениям! flower
Альченок милая поздравляю тебя с заслуженной победой!!!!Ты умничка!!!УРА!!!!!:*:*:*heartheartheart
поздравляю flowerflowerflower