Митлоф с картофельным пюре
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель450г
- соль12ч. л.
- перец черный0.5щепотка
- говяжий фарш1кг
- яйца куриные1шт.
- кетчуп томатный0.25ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки187.68г208.53% от дневной нормы
- Жиры207.47г259.34% от дневной нормы
- Углеводы83.43г27.81% от дневной нормы
- Калории2985.66кКал124.40% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 180 гр. Отварить картофель,почистить от кожуры,как охладится.
- Шаг 2
Картофель истолочь и добавить слив. масло,сливки, 1/2 ч.л соль,черный перец и все перемешать.Отставить в сторону.
- Шаг 3
Смешаем в большом блюде фарш с луком, горчицей,яйцом,хлебной крошкой 1/4 стак.кетчупа, 2 ч.л соль и 1/2 ч.л. черн.перец.
- Шаг 4
Выложим половину фарша в форму для хлеба и распределим, разровняем вилкой. Можно сделать из фарша и полностью бортики,чтоб картофель уже шел только в центре.
- Шаг 5
Затем распределяем наш готовый картофель-пюре.Можно его сделать горкой,т.е бока полностью фарш и горкой картофель пюре.
- Шаг 6
Затем прикрыть второй частью фарша.Поставить в духовку на 30 мин.Достать и промазать кетчупом - 2 ст.л. кетчупа.Поставить обратно на 30 мин. в духовку.
- Шаг 7
Готовый митлоф подаем горячим, разрезав порционно.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5шикарно выглядит😍
Обалденный рецепт!! Огромное спасибо😘
😀Алечка, как всегда все супер!5+heart
Голосую 49-я :) А можно глупый вопросик не по теме? :) А у тебя всегда на гарнир кукуруза? Я смотрю и в початках и так... Я ее обожаю просто, но так, чтобы подавать к гарниру никогда не пробовала, я просто варю и ем с солью, это типа десерт :)
Как всегда очень красиво и вкусно :)flower Голосую.