
Пирог с лососем, зеленью и овощами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- молоко100мл
- растительное масло1ст. л.
- разрыхлитель0.25ч. л.
- зелень0.25пучок
- соль0.25ч. л.
- мука180г
- лосось220г
- горошек зеленый1горсть
- перец сладкий5шт.
- сливки50г
- сыр50г
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки98.35г109.28% от дневной нормы
- Жиры73.4г91.75% от дневной нормы
- Углеводы163.09г54.36% от дневной нормы
- Калории1707.63кКал71.15% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить тесто. Смешать вилкой яйца с молоком, добавить масло и разрыхлитель,
- Шаг 2
затем нарезанную зелень, соль и перец. Все перемешать.
- Шаг 3
Постепенно добавляя муку, замесить тесто
- Шаг 4
...
- Шаг 5
Тесто раскатать в тонкий пласт по размеру Вашей формы (у меня 24 см + бортики),
- Шаг 6
выложить в смазанную маслом форму, проколоть вилкой в нескольких местах и выпекать при 200*С около 7-8 минут.
- Шаг 7
Затем выложить на тесто филе лосося, горошек и нарезанный перец, посолить, поперчить.
- Шаг 8
Яйца немного взбить со сливками и молоком, добавить нарезанный зеленый лук, немного посолить, поперчить и перемешать,
- Шаг 9
залить начинку.
- Шаг 10
Сверху посыпать тертым сыром.
- Шаг 11
Запечь в духовке при 200*С еще 15-20 минут.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль