Освежающий салат с курицей и манго
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- манго1шт.
- куриные грудки2шт.
- кинза свежая1горсть
- кунжут1по вкусу
- оливковое масло1по вкусу
- лук зеленый1по вкусу
- лаймовый сок1по вкусу
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки120.55г133.94% от дневной нормы
- Жиры12.09г15.11% от дневной нормы
- Углеводы37.51г12.50% от дневной нормы
- Калории790.27кКал32.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриную грудку готовим по Вашему вкусу. Можно отварить, приготовить в пароварке, запечь или обжарить. В оригинале - вареная; я ее замариновала в 1 ст.л. соевого соуса+1ст.л. сладкий чили-соус, а затем приготовила на гриле.
- Шаг 2
Курицу остужаем и режем на небольшие кусочки.
- Шаг 3
Такими же кусочками режем манго. Мелко шинкуем чили-перец, удалив семена, и зеленый лук. Все выкладываем в миску. перемешиваем, добавляем кусочки курочки, тертую цедру лайма и его сок.
- Шаг 5
Режем довольно мелко салат и кинзу. Добавляем их в салат и перемешиваем. В конце добавляем по вкусу кунжут или кедровые орешки, оливковое масло, соль, перец. Салат готов.
- Шаг 6
И подаем. Приятного аппетита)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Олечка, классный салатик)) Я добавила еще порезанные помидорки, но чили не добавляла😱 Получилось необычно и вкусно)) Мерси👍, фото прилагаю))
Очень интересное сочетание!
29-ая, какой замечательный салат, тебе респект и уважуха, класс!:*
Солнечный салатик!28-й!😎
Не перестаю удивляться! Умничка! 27-й голос от меняheartflower