Курица, запеченная с овощами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь1
- лук репчатый1шт.
- растительное масло1по вкусу
- баклажаны2шт.
- кабачки2шт.
- соль1щепотка
- йогурт натуральный50мл
- базилик свежий1ч. л.
- сельдерей стебли2шт.
- зелень1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки11.33г12.59% от дневной нормы
- Жиры4.24г5.30% от дневной нормы
- Углеводы53.48г17.83% от дневной нормы
- Калории295.01кКал12.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Курицу нарезать кусочками, натереть перцем, солью и зеленью. Добавить йогурт и все перемешать. Оставить на 1-2 часа.
- Шаг 1
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Сельдерей нарезать пластинками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить овощи, 5 минут.
- Шаг 2
Добавить томатную пасту, соль, перец, базилик. Тушить 10 минут.
- Шаг 3
Кабачок и баклажан нарезать кружочками. Также нарезать помидоры. Если помидоры большие, то можно каждый кружочек разделить на 2 части. Выложить в форму для запекания по краям поочередно кабачок-помидор-баклажан (в любой последовательности). в серединку выложить курицу.
- Шаг 4
Сверху на овощи выложить нашу зажарку.
- Шаг 5
Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 1 час. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
8-аяflower😀
5яflower
4-аяflower
2-ая!!!flower
1-я с голосом😀