
Тыквенный закусочный кекс с зеленым луком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква250ст. л.
- яйца куриные2шт.
- пшеничная мука100стакан
- кукурузная мука150г
- молоко200мл
- разрыхлитель1ст. л.
- оливковое масло4ст. л.
- сахар1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки1918.67г2131.86% от дневной нормы
- Жиры335.47г419.34% от дневной нормы
- Углеводы15415.09г5138.36% от дневной нормы
- Калории70917.82кКал2954.91% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Мелко нарежьте зеленый лук.
- Шаг 1
Натрите мякоть тыквы на терке.
- Шаг 2
Соедините лук с тыквой и влейте молоко.
- Шаг 3
Добавьте соль, сахар и разрыхлитель.
- Шаг 4
Всыпьте пшеничную муку и все перемешайте.
- Шаг 5
Взбейте яйца с оливковым маслом.
- Шаг 6
Влейте в емкость со смесью.
- Шаг 7
Постепенно добавляйте кукурузную муку и перемешайте.
- Шаг 8
Форму выложите бумагой и смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто в форму.
- Шаг 9
Поставьте выпекать в разогретую до 200 гр. духовку. Выпекайте 40-45 минут, пока не подрумянится.
- Шаг 10
Дайте немного остыть. Кекс вкусен как теплым, так и холодным...особенно с кусочком сыра или томата)
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Чудесный, сочный, ароматный..... спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт 😀
Вкусный и красивый кекс получился 😀
Римма, нам очень нравится кекс, я его уже 2 раза пекла😋😋 Спасибо за рецепт! Только внутри он у меня получается не пышным и воздушным, как у Вас или Лали, а плотным и как будто немного влажным. Я сначала подумала, что это из-за того, что когда пекла в первый раз, отступила от рецепта - добавила болгарского перца и получилось больше овощей. Во второй раз делала строго по рецепту, но результат тот же. В чем может быть причина? Зато на вкус кекс всё равно отличный💐
Римма,мне очень понравился кекс😍такой милый,домашний вкус😊Только сахару я поменьше положила,раз уж он закусочныйpooh_lol,тыква у меня сладкая.Спасибо за рецепт!💗Ещё осенью наметила его,а собралась только сейчасpooh_lolpooh_lolpooh_lol💐💐💐
Риммочка я к тебе с голосом за яркое чудо!