Блинный закусочный торт с семгой

На 2 кг семги - 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, лавровый лист и черный перчик по вкусу.

2 яйца растираю с 2,5 ст.л. сахара и 0,5 ч.л. соли, добавляю молоко 1 л, растит. масло и муку примерно 1,5-2 кружки, жарю на раскаленной блиннице.

1 слой: промазать тонко смесью сметаны и майонеза, сверху потереть сливочное масло на терочке и положить ломтики семги, 2 слой: блин промазать смесью сметанной потереть яйцо,3 слой промазать блин смесью и потереть слив.масло и росийский сыр. повторить еще 2-3 раза.Верх украсить розочками из семги, желтком и листики из яблока