"Бананы"

Муку просеять. Масло нарезать кубиками и добавить к муки. Рубить вместе в крошку.

Сделать лунку. Отдельно в стакане со сметаной перемешать соду и добавить в эту лунку. Замесить тесто.

Получается очень мягкое тесто.

Катаем из теста шарики двумя руками. У меня получилось 26 штук. Накрыть чем-нибудь и отправить в холодильник на 2 часа.

Для начинки надо перемешать масло, творог, сахар, муку и ванилин.

должна получится такая масса..ее тоже можно отправить в холодильник..

Через 2 часа достаем тесто с начинкой из холодильника. Разогреть духовку до 180 градусов. Начинаем раскатывать шарик, присыпая их мукой.

Кладем начинку так, чтобы посередине было больше, чем по краям.( 0,5 ст. л. с горкой начинки на каждый банан не больше)

накрываем одним концом, так чтобы не осталось внутри воздуха.

и формирум ..

..банан..

собираем готовые бананы на противень и отправляем в духовку на 15-25 мин..поглядывая за ними..

а вот и готовые бананы..увеличились в 2 раза..

готовность банана..

Угощайтесь ! При желании присыпать сахарной пудрой..