Просто морские гребешки на гриле

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

соль1щепотка

лимоны1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Помыть гребешки под проточной холодной водой Приготовить ёмкость с холодной водой и выжатым соком лимона Положить чистые гребешки в лимонно- водный раствор и подержать их в нём не более 10 минут Вытащить, обсушить бумажным полотенцем Предварительно замочить бамбуковые шампуры в воде(они не будут подгорать) Нанизить каждый гребешок на два шампура, поставленные паралельно с растоянием не менее двух см между ними, что бы они не елозили на палочках. Три гребешка на порцию. Посолить и поперчить по вкусу. Положить шампуры с гребешками на гриль по три минуты на каждой стороне. Гребешки готовы, когда при надавливании, гребешок упругий и твёрдый и не испускает жидкости молочного цвета. Подавать с любым салатом

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution