Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Сливочно-грибной пирог

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • маргарин150г
  • мука200г
  • вода4ст. л.
  • сыр твердый75г
  • молоко200г
  • яйца куриные2шт.
  • лук репчатый1по вкусу
  • специи1

Пищевая ценность

  • Белки60.21г
    66.90% от дневной нормы
  • Жиры164.33г
    205.41% от дневной нормы
  • Углеводы153.58г
    51.19% от дневной нормы
  • Калории2336.11кКал
    97.34% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Маргарин растираем до крошки с мукой,

  • Шаг 1

    добавляем воду, замешиваем быстро тесто и ставим в холодильник на 1 час.

  • Шаг 2

    Шампиньоны с луком пережариваем, солим,перчим.

  • Шаг 3

    Вынимаем тесто, выкладываем его в форму,смазанную маслом, присыпаем его немного мукой и руками распределяем по форме, делаем бортики, прокалываем по всему тесту вилкой и ставим в духовку на 200 градусов на минут 15 до золотистого цвета, т. е. готовим на половину.

  • Шаг 4

    Затем вынимаем, выкладываем на него грибную начинку и заливаем смесью из молока, яиц и сыра, предварительно натертого на терке, можно и чеснок выдавить( 2 дольки) и выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов минут 40, до золотистой корочки. Пирог получается очень нежный, кушать его желательно остывшим. Приятного аппетита!

Оценить5.033
0

Автор рецепта

Фотография профиляNin@ G.Lov.,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Белка

    Вкуснатища!!!😊😊😊🌷🌷🌷

    • Фотография профиля
      Cheer Nika

      Объедение !pooh_lolflowerflowerflowerflowerflower

        • Фотография профиля
          Екатерина З:))

          Нежный😀flower

            • Фотография профиля
              Наталия

              Замечательный киш!!!

                • Фотография профиля
                  Lyudmilae

                  Вкусный пирожок!😀pooh_lol

                  Оставить комментарий