Необычные блины «Креп» от Жоэля Робушона
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло120г
- мука250г
- сахар100г
- молоко500мл
- ром2ст. л.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки43.6г48.44% от дневной нормы
- Жиры120.25г150.31% от дневной нормы
- Углеводы299.51г99.84% от дневной нормы
- Калории2517.6кКал104.90% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Итак, главная изюминка или секрет этих блинов—это сливочное масло. Режем его кубиками и кладем в посуду с толстым дном.
- Шаг 1
Доводим масло до светло коричневого цвета и орехового, неповторимого аромата.
- Шаг 2
Яйца, соль, сахар и муку быстро перемешиваем. Вводим к ним постепенно молоко. Добавляем к тесто наше растопленное сливочное масло с ореховым ароматом. И добавляем ром. Выпекаем на сковородке, как обычные блинчики.
- Шаг 3
Если Вы хотите сохранить блинчики теплыми до подачи на стол, их можно накрыть полотенцем и поставить тарелку, на глубокую емкость, заполненную горячей водой на 2/3. Мне так ухищряться не пришлось. Bon apetit!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5спасибо большое за рецепт!💐 который раз пеку- столько и положительных эмоций🌺🌺 легко пекутся, очень вкусные и быстро съедаютсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol спасибо!💐
Замечательный рецепт! Я только уменьшила количество масла в 2 раза и кроме ликера добавила ванильный экстракт - аромат был божественный 💖
сделала сегодня ваши блинчики👍)просто загляденье,сколько раньше пробовала по другим рецептам никак не получалось.....а этот раз была сама удивлена как легко и вкусно👌,а что самое главное обычно говорят "первый блин комом!" но этого кома у меня не было.....даже мужу понравилисьpooh_lol,хотя он у меня не любитель печеного)) Спасибо вам!!!😘
Катюша, блинчики и правда восхитительные. Пока пекла - выхватывали из-под рук, а когда все съели за 5 минут, умоляли сделать еще. СПАСИБО!!!
Катюша, за такие блинчики всегда двумя руками.👍flower