Шоколадный торт с кокосовым сердцем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные4шт.
- мука250г
- сливочное масло170г
- сахар170г
- молоко50мл
- разрыхлитель1
- какао35г
- кокосы150г
- яичные белки1шт.
- кукурузный крахмал2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки71.47г79.41% от дневной нормы
- Жиры223.64г279.55% от дневной нормы
- Углеводы393.89г131.30% от дневной нормы
- Калории3895.92кКал162.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тщательно смешать сахар с маслом слегка мягким, добавить яичные желтки и перемешать.Добавить молоко,муку,сухие дрожжи,какао.
- Шаг 1
Отдельно взбить белки и аккуратно вмешивать в смесь.
- Шаг 2
Для начинки: В миске взбейте яичные белки до жестких пиков, добавить сахар, кокос, сливки и кукурузный крахмал. Все хорошо перемешать.
- Шаг 3
Смазать сл.маслом и посыпать мукой форму диаметром 24 см.Вылить половину теста.
- Шаг 4
затем выложить кокосовую начинку и залить оставшимся тестом.
- Шаг 5
Выпекать при температуре 190 градусов в течение 45-50 минут. Дать остыть, вынуть и посыпать сахарной пудрой.Этот торт будет еще вкуснее,если полить сверху шоколадной глазурью..
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Алена,я с третьим голоском на кексик!heartpooh_lolflower
присоединяюсь ко всем)) кекс отличнейший)) 5555))flower
Очень ароматный и вкусный👌👌👌flower
alyona, сколько грамм дрожжей в пакетике? И не на каком этапе не надо дать тесту постоять и увеличиться в объеме? Все же тесто дрожжевое...
Ммм,шоколадно-кокосовый кекс😋😋😋Должно быть очень-очень вкусно!flowerflower