Ореховый рулет

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

грецкие орехи200шт.

сметана200г

мука400г

сахар160г

мед1ст. л.

корица1ч. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Орехи поджарить и измельчить в блендере до крупной крошки. Добавить сахар, мед и корицу и тщательно перемешать. Это начинка. К муке добавить сметану и натертое масло. Замесить тесто. Оно должно получиться мягким. Тесто разделить на 2 части (на два рулета). Поверхность присыпать мукой и раскатать 2 прямоугольника (толщину можно варьировать на свой вкус). Выложить начинку, свернуть рулеты. Пергамент положить в форму или на противень, рулеты выложить швом вниз на пергамент. Печь в духовке около 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Оценить5.011

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Talycaбольше 15 лет назад
Спасибо, попробую! Главное, делать рулет по своему вкусу, чтобы он был в наслаждение. И так как я люблю корицу больше чем орехи, я и ложу ее достаточно много! Но в следующий раз попробую без "любимицы".
ЮлияУлицкаябольше 15 лет назад
Рулет очень хороший. А попробуйте еще начинку без корицы - будет ярче аромат орехов (они ведь здесь главные). У корицы аромат приятный, но сильный, "забьет" легкий запах орехов.
woman-of-artбольше 15 лет назад
аппетитно!!!обязательно попробую!