Картофель, запеченный в фольге с чесночным соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- зелень1пучок
- растительное масло1по вкусу
- специи1по вкусу
- соль морская1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки2.19г2.43% от дневной нормы
- Жиры1.35г1.69% от дневной нормы
- Углеводы4.54г1.51% от дневной нормы
- Калории40.35кКал1.68% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сделать чесночный соус для запекания. В ступке растереть порезанную зелень, порезанный чеснок, специи с крупной морской солью.
- Шаг 1
Добавить растительное масло. Все тщательно растереть, чтобы масло приобрело зеленый оттенок
- Шаг 2
Картофель почистить, сделать надрезы не до конца, чтобы картофель не разрезать. Каждую надрезанную картофелину завернуть в фольгу, не защепляя фольгу сверху. Кисточкой покрыть картофелину чесночным соусом, аккуратно раздвигая надрезы на картофеле, чтобы соус с зеленью и чесноком попал и туда. Сложить «лодочки» с картофелем в форму и поставить в духовку запекаться примерно на час при температуре 190 градусов.
- Шаг 3
Готовый картофель можно оставить "порционно" в фольге....
- Шаг 4
... а можно аккуратно достать картофель из фольги и выложить на блюда, полив оставшимся в фольге чесночным соусом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
И я такую душистую очень люблю!😀heart
Обалденная, вкусная картошечка!👌👌 Тут главное - идея, а начинка может быть любой. Мне очень по вкусу ваша- душистая, даже мой любимый хмели здесь👌heartheartheart
Мы ее называем " картошка-гармошка"pooh_lolвкусно и красиво😀flower👌
хороший рецепт,пробовала как-то делать у меня надрезы красиво не получаются пока😀😀😀