Салат "Веселый перчик"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- сыр твердый100г
- ветчина200г
- огурцы свежие2шт.
- корнишоны маринованные12шт.
- перец сладкий красный1шт.
- перец сладкий оранжевый1шт.
- груши1шт.
- кедровые орехи100г
- лук зеленый4стебель
- соль1по вкусу
- лимоны1по вкусу
- оливковое масло1по вкусу
- лимонный сок1по вкусу
- майонез1по вкусу
Основные
Заправка 1
Заправка 2
Пищевая ценность
- Белки93.35г103.72% от дневной нормы
- Жиры155.17г193.96% от дневной нормы
- Углеводы71.32г23.77% от дневной нормы
- Калории2040.5кКал85.02% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яйца сварить вкрутую.
- Шаг 1
Грушу очистить и удалить сердцевину. Перец разрезать вдоль, удалить семечки. Половинки каждого перца я нарезала в салат, а вторые половинки использовала для подачи.
- Шаг 2
Кедровые орешки жарить на сухой сковороде до лёгкого зарумянивания. У них появляется привкус и запах бекона.
- Шаг 3
Яйца, перец, огурцы, корнишоны, сыр, ветчину, грушу нарезаем мелкими кубиками. Добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Перемешиваем.
- Шаг 4
Я сделала одну порцию с майонезом. А другую с оливковым маслом и лимоном. При необходимости посолить. Я не солила.
- Шаг 5
Выкладываем порции салата в половинки перчиков. Каждую порцию сверху посыпаем кедровыми орешками. Украшаем свежим огурчиком. Приятного аппетита!:)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
😀Очень красиво,вкусно и так по- летнему!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Представляю, как это вкусно!flowerflowerflower
Как красиво!!!heartheartheart Ярко и вкусно! ЗдОрово!😀
Очень интересная начинка!!такие яркие и солнечные перчикиflower
Такой летний перчик!!!👌heartflower