Печенье-брауни с двойным шоколадным вкусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- какао0.25стакан
- сода0.75ч. л.
- соль0.5ч. л.
- сливочное масло113г
- мед4ст. л.
- шоколад130г
- сахарный песок0.25стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки20.59г22.88% от дневной нормы
- Жиры147.87г184.84% от дневной нормы
- Углеводы243.9г81.30% от дневной нормы
- Калории2356.76кКал98.20% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешайте вместе сухие ингредиенты - муку, соль, соду, какао
- Шаг 1
Хорошенько взбейте миксером масло вместе с коричневым сахаром
- Шаг 2
Добавьте мед, опять хорошенько взбейте до пышности
- Шаг 3
На медленной скорости частями введите смешанные сухие ингредиенты, хорошо вымесите тесто. В последнюю очередь добавьте шоколад, поломанный на кусочки или, как у меня, шоколадные капли. Поставьте тесто в холодильник минут на 30
- Шаг 4
Разогрейте духовку до 170 градусов. В тарелку насыпьте сахарный песок, выкладывайте ложкой (или рукой) небольшие шарики теста в тарелку, обваляйте в сахарном песке и выложите на противень, застеленный пергаментом
- Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке минут 10 - печеньки потрескаются, по дому расползется умопомрачительный аромат. После того как вынете их из духовки, дайте им остыть
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ух ты,какое классное!!!🌺
Лена, спасибо вам за рецепт - чудеснейшее печенье, все, кто ел, остались в полном восторге! У меня еще шоколадные капли крупные - они застывали долго и были такими обалденными кусками полужидкого шоколада в шоколадном тесте... Балдеж, в-общем... 😀 Единственное, что хочу попробовать в следующий раз - добавить немного кукурузной муки для рассыпчатости, как вы думаете, стОит?
Так и манит шоколадом! Вкусное печенье, Леночка!😀flower
Какое печенье вкусное!😀 И очень симпатичное!😀flowerflowerflower
Аппетитные печеньки👌, думаю, шансы попробовать их на следующий день минимальныpooh_lolflower