Торт Сметанник
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кефир1стакан
- сода1ч. л.
- мука3ст. л.
- какао2ст. л.
- сметана25л
- сахар1г
Основные
Пищевая ценность
- Белки724.23г804.70% от дневной нормы
- Жиры5012.67г6265.84% от дневной нормы
- Углеводы883.48г294.49% от дневной нормы
- Калории52049.41кКал2168.73% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешать все сухие ингридиенты для светлого коржа.
- Шаг 1
Добавить кефир и перемешать.
- Шаг 2
Выпекать 40-45 мин. в духовке 180 градусов. Я пекла в мультиварке 60 мин.
- Шаг 3
Проделать все предыдущие шаги с ингредиентами для темного коржа.
- Шаг 4
Коржи остудить
- Шаг 5
Разрезать пополам оба коржа.
- Шаг 6
Сметану взбить с сахаром. Собрать торт, чередуя коржи и промазывая их сметнным кремом.
- Шаг 7
Украсить по своему желанию. Можно тертым шоколадом (моя мама так украшала). Мне нравится ореховой крошкой.
- Шаг 8
Спасибо маме, что сохранила старые записи, пока мы мигрировали по съемным квартирам.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
шикарно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🌸
А заварной крем(200г.) классический, собственного приготовления??
обязатльно надо будет попробовать!!😋
!Марина,и я подумала,что с маком!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolЧудный тортик!!!😊
Марина, очень вкусный хороший тортик!!😍🌷🌷🌷