"Фасолевое царство"

Время приготовления 40 мин

Автор: ЛюбOFFУзнать больше

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные

фасоль зеленая стручковая450г

фасоль консервированная1банка

чеснок4стакан

петрушка1пучок

сыр250г

растительное масло1по вкусу

Пищевая ценность

Белки106.02г
117.80% от дневной нормы
Жиры77.95г
97.44% от дневной нормы
Углеводы117.88г
39.29% от дневной нормы
Калории1580.35кКал
65.85% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 0
Шампиньоны моем, кладем на сковороду, смазанную растительным маслом, и накрываем крышкой, оставляем на то время, пока не выпарится вся лишняя вода, иногда перемешивая.
Шаг 1
Высыпаем в грибы стручковую фасоль и перемешиваем, добавляем порезанный репчатый лук, опять перемешиваем.

Шаг 2
После того как стручковая фасоль станет мягкой, открываем консервированную фасоль, высыпаем ее туда же, солим по вкусу, перемешиваем и тушим еще 3 мин. Добавляем зелень петрушки с рубленым чесноком, перемешиваем и еще тушим 2 мин.

Шаг 3
Финальная часть нашего творения - это тертый сыр! Посыпаем им наше блюдо, находящееся еще в сковороде, выключаем плиту и накрываем (не перемешивая) крышкой.

Оценить5.018

Автор рецепта

ЛюбOFF,автор рецепта

Обожаю экспериментировать с продуктами питания и делать из них шедевры. Кулинарного образования к сожалению нет, но получить его остается мечтой)). Люблю готовить, главное чтобы при этом никто не мешал, лучше если вообще одна дома))

Перейти в профиль