Орехово-шоколадный кекс с цукатами из "сметанного яблока" (guyabano)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад100г
- сахар180г
- мука150г
- сливочное масло100г
- сахар ванильный1ч. л.
- разрыхлитель5ч. л.
- корица1ст. л.
- соль1щепотка
- яйца куриные2шт.
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки35.41г39.34% от дневной нормы
- Жиры131.13г163.91% от дневной нормы
- Углеводы374.06г124.69% от дневной нормы
- Калории2782.26кКал115.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Продукты... По рецепту нужно добавить ещё было какао, но мне кажется, что и так вкус получился ароматный и богатый!
- Шаг 1
Вот так выглядят цукаты из guyabano...
- Шаг 2
Шоколад у меня с 50% какао.
- Шаг 3
Порубить на кусочки шоколад и цукаты...
- Шаг 4
Грецкие орехи нарезать, но не в крошку!
- Шаг 5
Желательно их обжарить.
- Шаг 6
Масло растопить на маленьком огне...
- Шаг 7
Всыпать сахар с ванилью...
- Шаг 8
Когда масса немного остынет, вбить яйца...
- Шаг 9
Муку с разрыхлителем...
- Шаг 10
Всыпать корицу-столовую ложку с горкой.
- Шаг 11
Всё перемешать...
- Шаг 12
Всыпаем орешки...
- Шаг 13
Цукаты...
- Шаг 14
И,наконец,шоколад...
- Шаг 15
Мне захотелось испечь кекс в виде кольца для удобного нарезания, но кольцевой антипригарной формы нет, поэтому в обычную тефлоновую я поставила смазанный маслом керамический стаканчик в центре.
- Шаг 16
Выливаем тесто по краям...
- Шаг 17
И выпекаем минут 20-25 в разогретой до 180* духовке.
- Шаг 18
Вынимаем стаканчик...
- Шаг 19
И припудрим сахарной пудрой!
- Шаг 20
Нарежем на небольшие кусочки...
- Шаг 21
И приглашаем на чай с ароматным кексом!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Tan,kak i obeshyala vernulas s fotootchyotom,eto SAMIY vkusniy keqs v mirepooh_lolpooh_lolpooh_lol na foto on u menya eshyo goryachiy i takoy vkusniy😋😋😋😋😋😋Spasibo bolshyushee😘😘😘😘😘😘😘💗🌸🌸🌸🌸
Тань!Меня покорила твоя идея со стоканчиком!!!Супер.....у меня тоже нет на данный момент такой формы....возьму на вооружения😃А кекс превосходный...!!!!💐💐💐💖
Вкусный ароматный кекс😍 И как всегда красивая подача😍💖🌹
Вкусный, забираю в кк.🌸🌸🌸
Танюша, очень богатый вкус у кекса! И ты так интересно придумала с формой!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Молодец!💐💐💐