
Салат "Винегретный мотив" с пикантной заправкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сельдерей стебли1по вкусу
- хрен1ст. л.
- яблочный уксус1ст. л.
- сахар1кг
- соль5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.7г0.78% от дневной нормы
- Жиры0.14г0.18% от дневной нормы
- Углеводы1001.26г333.75% от дневной нормы
- Калории4003.42кКал166.81% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Овощи...Свеклу и морковь отвариваем заранее и охлаждаем.
- Шаг 1
Вот,что нужно для заправки...
- Шаг 2
Свеклу натереть на крупной тёрке...
- Шаг 3
Морковь тоже на крупной тёрке...
- Шаг 4
Сельдерей тонко нарезать почти полупрозрачными кусочками (будет вкуснее!)...
- Шаг 5
Отправляем к овощам...
- Шаг 6
Порей промываем и делим на полоски...
- Шаг 7
Затем мелко крошим!
- Шаг 8
Тоже к овощам!
- Шаг 9
Перемешиваем и оставляем пока...
- Шаг 10
Для заправки добавляем соль,сахар и хрен готовый...
- Шаг 11
Вливаем к ним натуральный яблочный уксус...
- Шаг 12
Перемешиваем...
- Шаг 13
Выливаем к овощам...Перемешиваем.
- Шаг 14
Лучше дать настояться в холодильнике...,вкус только выиграет!
- Шаг 15
Витаминный салатик готов!!!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Таня,вот это салатик!Я даже не представляла,что хрен можно использовать в качестве заправки для салата😍Для меня это вкусовое открытие😃Винегрет уже поднадоел,а такой салатик,тем более весной-оптимальный вариант💐Фотографию делала,когда с собой на работу собирала,остатки,можно сказатьpooh_lolТеперь уже буду сразу делать побольшеpooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо тебе большое-пребольшое!!!💖💖💖
Танюша, спасибо за рецепт! Попробую как-то приготовить, но с сырыми овощами)😊
Татьяна, шикарная заправка! 😊 Свекла очень дружит с хреном, это так вкусно.😋😋 Мне очень понравился а-ля винегрет, и главное там фасоли нет. pooh_lolpooh_lol
Отличный мотив к венегрету, очень здорово, овощи я люблю, озьму в кк, спасибо💗
Хороший салатик!Очень люблю сельдерей!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍