Мясные кексы "3 в 1"

Продукты...Фарш у меня на этот раз индюшачий.

Вот такая чашка риса осталась..., ни то, ни сё... А в котлеты в самый раз)))

Соединяем фарш, рис, яйцо...

Кусочки батона зальём кипятком для быстроты...

Для такого количества фарша достаточно половинки луковицы и чеснока зубчик.

Измельчаем.... добавляем...

Соль,перец по минимуму..., если готовим для маленьких)))

Главный секретный ингредиент)))... свежая капуста! Она лёгкая, поэтому такой маленький вес...

Крошим как можно мельче...

Выкладываем к фаршу капусту и намокшую булку...

Перемешиваем...

Если дети постарше, можно добавить пол-ложечки пряной приправы для фарша.

Берём любые формочки для кексов... У меня прочно внедрился на кухню силикон)))

Смазываем маслом и посыпаем сухарями (крошки высохшие от батона)...

И заполняем плотно все отделения фаршем..., лишнего не осталось!

Можно забыть их в духовке минут на 30-40 при 190*, в зависимости, какую корочку или вообще без неё Вы хотите)))

Получаем и мясо и рис и тушёные овощи в одном котлетном кексе!!!

Украшаем свежей зеленью и овощами...

Можно брать на пикник!!!