Кабачковый кекс-кольцо с шоколадом и орешками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кабачки1г
- шоколад черный горький100г
- мука230г
- сливочное масло120г
- разрыхлитель1ч. л.
- яйца куриные4шт.
- сахар180г
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки57.05г63.39% от дневной нормы
- Жиры159.19г198.99% от дневной нормы
- Углеводы405.97г135.32% от дневной нормы
- Калории3293.55кКал137.23% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Кабачок натереть на крупной терке (если он совсем молодой то можно и не чистить)
- Шаг 1
Шоколад крупно нарубить ножом
- Шаг 2
Орехи тоже крупно нарубить
- Шаг 3
Мягкое масло взбить миксеров с солью и сахаром в пышную массу
- Шаг 4
По одному вводим яйца и взбиваем все время пери этом
- Шаг 5
Добавляем в тесто орехи, кабачок и шоколад
- Шаг 6
В тесто просеять муку с разрыхлителем, все тщательно вымешать лопаткой
- Шаг 7
Перекладываем к кольцевую форму для кекса, заранее смазанную сливочным маслом. Выпекаем 50-60 минут при 180 гр, проверить готовность деревянной шпажкой.
- Шаг 8
Готовый кекс остудить на решетке, посыпать пудрой, нарезать на кусочки и подавать к чаю.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Неверояно вкусный кекс!!! Готовила его уже три раза - для разных гостей!!! Самое удивительное, когда спрашиваешь - из чего он??? Самый популярный ответ - из изюма!!! А когда говоришь, что там кабачок - гости впадают вступор - представляют как выглядит кабачок и свои ощущения от кекса!!!)))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо за вкусняшку!!!🌺🌺🌺
Летом такой 😎 выпечки надо 😚 побольше...,из молодых 😉 овощей вкуснее))) 😃
Лизонька,как всегда у тебя - и вкусно,и оригинально...да ещё так просто!😍😍😍pooh_lol💖💖💖🌻🌻🌻
💖💖💖
Сегодня приготовила этот кекс, всем было вкусно 😍, голос его!!!💗 фото добавила🌸