Салат с кускусом "Восточная красавица"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кускус100г
- фета100г
- огурцы1шт.
- салатный микс2горсть
- лук красный0.5шт.
- оливковое масло1ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.1г27.89% от дневной нормы
- Жиры40.62г50.77% от дневной нормы
- Углеводы38.22г12.74% от дневной нормы
- Калории631.98кКал26.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Кускус всыпать в кастрюлю, залить 250 мл кипятка, добавить 1/4 ч. л. соли и накрыть крышкой. Дать постоять 30 минут.
- Шаг 1
Орехи обжарить 3-4 минуты на сковороде Огурец очистить, разрезать пополам и убрать семена. Нарезать на кубики
- Шаг 2
Оливковое масло смешать с соком лимона, добавить щепотку соли и поперчить
- Шаг 3
Лук мелко нарубить, добавить к нему фету и нарезанный огурец. Перемешать. Добавить 1/2 заправки.
- Шаг 4
На большом блюде раскладываем листья салата, на нем разравниваем кускус - делаем углубление в центре. В центр кладем смесь феты и овоще. Поливаем второй половиной заправки и подаем. ОЧЕНЬ вкусно.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Голос салатику😍
Лиза,и я люблю кускус!!!!Ещё меня он подкупает быстротой приготовления..У тебя удачное сочетание с овощами ,сыром и орехами!!!😘💐Удачи тебе!!🍀🍀🍀
Lizok,ya propustila etot zamechatelniy salat,zabirayu😘😘😘
Мы тоже 😇 такой хотим 😲 салатик))) pooh_lol😄
Ах, красавица!!!!😋😋😋